Frukost sägs vara dagens viktigaste måltid, och det är därför det är viktigt att ha en läcker och hälsosam frukost som kommer att tillfredsställa dig länge, varje dag. På helgen kan man göra mycket av frukosten, men under vardagarna när det ofta ska gå fort på morgonen ska det vara lätt att göra frukost. En bra idé för en enkel och nyttig frukost till vardags är skyr med honungsrostad müsli och bär, med ett glas juice. Skyr är rikt på protein och ger långvarig mättnad, medan müslin är full av fibrer och det goda fettet från nötter och frön, samtidigt som juicen innehåller mängder av bra vitaminer. Superhälsosam kombination som ger en fantastisk start på dagen!
Müsli finns i många olika varianter med olika innehåll, men varför inte göra din egen müsli? Sedan kan du själv bestämma vad du stoppar i, och hemmagjord müsli smakar bara bättre. Här kommer ett recept på hemmagjord honungsstekt müsli. Receptet är mer en metod, då man enkelt kan använda andra spannmål, nötter, frön och torkad frukt. Kombinera dina favoritkorn, nötter och frukt och gör en himmelsk müsli som passar just dig!
Recept på hemmagjord honungsrostad müsli
Ingredienser:
2 msk. honung
75 gram mandel
75 gram solrosfrön
100 gram korngryn
100 gram havregryn
50 gram russin
Så här gör du:
Börja med att grovhacka mandeln och hitta sedan din största panna och smält 2 msk. honung vid lagom hög värme. När honungen har smält, häll mandeln på pannan tillsammans med solrosfröna. Låt dem rosta några minuter i honungen under omrörning.
När mandeln fått lite färg tillsätter du grynen och låter müslin fräsa tills den är gyllene. Detta går ganska snabbt, och det är viktigt att hela tiden röra om massan så att den inte bränns.
När müslin blivit gyllene tar du kastrullen från värmen och tillsätter russinen. Låt müslin svalna i en stor bakplåtspappersklädd form.
När müslin har svalnat, rör om den för att bryta upp den. Den färdiga müslin hälls upp i en lufttät behållare, till exempel i ett kokande glas , så att den håller längre och du har en enkel frukost i flera veckor.
Använd müslin ovanpå skyr med färska bär. Superenkel och utsökt frukost för vardagsmorgonen. Det finns ingen bättre start på dagen!
Smaklig måltid!
Frukost sägs vara dagens viktigaste måltid, och det är därför det är viktigt att ha en läcker och hälsosam frukost som kommer att tillfredsställa dig länge, varje dag. På helgen kan man göra mycket av frukosten, men under vardagarna när det ofta ska gå fort på morgonen ska det vara lätt att göra frukost. En bra idé för en enkel och nyttig frukost till vardags är skyr med honungsrostad müsli och bär, med ett glas juice. Skyr är rikt på protein och ger långvarig mättnad, medan müslin är full av fibrer och det goda fettet från nötter och frön, samtidigt som juicen innehåller mängder av bra vitaminer. Superhälsosam kombination som ger en fantastisk start på dagen!
Müsli finns i många olika varianter med olika innehåll, men varför inte göra din egen müsli? Sedan kan du själv bestämma vad du stoppar i, och hemmagjord müsli smakar bara bättre. Här kommer ett recept på hemmagjord honungsstekt müsli. Receptet är mer en metod, då man enkelt kan använda andra spannmål, nötter, frön och torkad frukt. Kombinera dina favoritkorn, nötter och frukt och gör en himmelsk müsli som passar just dig!
Recept på hemmagjord honungsrostad müsli
Ingredienser:
2 msk. honung
75 gram mandel
75 gram solrosfrön
100 gram korngryn
100 gram havregryn
50 gram russin
Så här gör du:
Börja med att grovhacka mandeln och hitta sedan din största panna och smält 2 msk. honung vid lagom hög värme. När honungen har smält, häll mandeln på pannan tillsammans med solrosfröna. Låt dem rosta några minuter i honungen under omrörning.
När mandeln fått lite färg tillsätter du grynen och låter müslin fräsa tills den är gyllene. Detta går ganska snabbt, och det är viktigt att hela tiden röra om massan så att den inte bränns.
När müslin blivit gyllene tar du kastrullen från värmen och tillsätter russinen. Låt müslin svalna i en stor bakplåtspappersklädd form.
När müslin har svalnat, rör om den för att bryta upp den. Den färdiga müslin hälls upp i en lufttät behållare, till exempel i ett kokande glas , så att den håller längre och du har en enkel frukost i flera veckor.
Använd müslin ovanpå skyr med färska bär. Superenkel och utsökt frukost för vardagsmorgonen. Det finns ingen bättre start på dagen!
Smaklig måltid!
