Tag Archives: frikadeller

Saftige frikadeller med spinat, parmesan og rødbeder

Kathrine fra Healthyfoodie.dk har nyfortolket en ægte dansk folkeklassiker, Frikadellen! Denne gang bliver frikadellen lavet på oksekød og indeholder både spinat, rødbeder og parmesanost. De saftige og sunde frikadeller er et lette at lave og er rig på proteiner. God fornøjelse og velbekomme! Tilberedningstid: ca. 40 min Portion: 3-4 pers (ca. 13 stk) Ingredienser: – 400 g oksekød (3-7% fedt) – 1 æg – 3 forårsløg – 50 g kogt rødbede (kog i 10-15 min og hak .