Sunde blomkålsris

Blomkålsris er en sund erstatning til de normale hvide ris! Kathrine fra Healthyfoodie.dk, har lavet en opskrift på sunde blomkålsris, der ligner ris og smager godt! Og så er de til og med meget nemme at lave! Et sundt alternativ hvis man arbejder på et vægttab. Velbekomme!

Tilberedningstid: 10 minutter

Portion: 2-3 pers.

Ingredienser: 
– 1 stort blomkålshoved

Fremgangsmåde:

Snup en kniv begynd på at skære blomkålshovedet ud i mindre stykker. De små stykker blendes herefter i minihakkeren. Blend blomkålen indtil det konsistensen ligner ris. Blomkålsrisen er nu klar til servering.

Tip: Blomkålsris fungerer godt som tilbehør til fiske- og kødretter eksempelvis wok! Velbekomme. Såfremt man ønsker lidt mere smag, kan man med fordel tilsætte krydderier (fx. timian, chili, hvidløg, paprika) og en smule olivenolie.

 

 

Opskrift: Healthyfoodie.dk

Foto: Kathrine, Healthyfoodie.dk

  • Spar 47%hw-homeware_fiskars_koekkenkniv_stor_1014204Tilføj til kurv Fiskars – Køkkenkniv – 20 cm. 149.95 DKK 79.95 DKK
  • Tilføj til kurv Gense – Oxford – Serveringsske 229.00 DKK
  • Spar 25%Tilføj til kurv Rosendahl – Grand Cru Soft dyb tallerken 21 cm – 4 stk 399.95 DKK 299.95 DKK
  • Spar 25%Tilføj til kurv Scanpan – Skærebræt 30 x 49,5 cm – Maitre D 599.95 DKK 449.95 DKK