Ovnstegt kylling med rodfrugter

Hvis det regner lidt udenfor, kan man passende søge i ly og forkæle sig med denne lækre ret. Velbekomme!

Ovnstegt kylling m. rodfrugter 

Tilberedningstid: ca. 50 min.

Portion: 2 personer

Ingredienser:
– 400 g kylling (overlår – 2 stk)
– 2 x pastinak
– 2 x gulerodder
– 1,5 rødløg

Fremgangsmåde:

Find en skarp kniv og begynd med at skære rodfrugterne i tern. Vend herefter rodfrugterne i olie med lidt paprika, salt og peber. Fordel dem i et ildfast fad, og for at give ekstra smag placeres de to kylligelår ovenpå rodfrugterne. Lad det stege i ovnen ved 180 grader i 40 min.

Foto: Kathrine, healthyfoodie.dk

Opskrift: healthyfoodie.dk

  • Spar 63%Skærmbillede 2017-02-13 kl. 17.37.50Læg i kurv

    Bastian – Grydelap sort/grå – Leaves

    39.95 DKK 14.95 DKK
  • hw-homeware_bodum_bistro_grydeske_huller_sort_11537-01Læg i kurv

    Bodum – BISTRO Grydeske m. huller – Sort

    29.95 DKK
  • Spar 33%hw-homewar-dk-100324_highLæg i kurv

    Funktion – Skrællekniv – rustfri Stål

    59.95 DKK 39.95 DKK
  • Spar 41%hw-homeware_gense_fuga_7748899Læg i kurv

    Gense – Fuga Matt -24 dele

    2,199.00 DKK 1,299.00 DKK
  • Spar 33%hw-homeware_gense_gryde_5Læg i kurv

    Gense – Le Gourmet Støbejerns Gryde – 5 liter

    1,199.00 DKK 799.00 DKK
  • Spar 25%hw-homeware_lecreuset_hjertefadLæg i kurv

    Le Creuset – Hjertefad 29,5 cm – Rød

    399.95 DKK 299.95 DKK
  • p-5594-226901-jpgLæg i kurv

    Rosti – Dejfad 6,0l.Margrethe hvid

    299.95 DKK