facebook_pixel

Oversigt over kategorien: Opskrifter

Store bededag – Historie tid og opskrift

Store bededag er lige rundt om hjørnet, så det er blevet tid, til at opfriske lidt på historiedelen og så skal vi i køkkenet og bage hveder. Men hvorfor hedder det Store Bededag? Store Bededag blev i sin tid lovført af Hans Bagger, som var tidligere biskop. Han lovfæstede Store Bededag, som på det tidspunkt var en ud af mange mindre bededage som var spredt ud over kalenderen. Det var nemlig sådan, at der .

Lasagne – En Sand Klassikker

Lasagne Det er nemt, hurtigt at lave og så smager det jo bare top lækkert! Vi kender alle hverdagene med for lidt timer i døgnet, og hvor madlavning hurtig bliver til en rugbrødsmad, fordi det bare ikke er tiden til lidt mere. Det kan vi nu hjælpe med. For vi har været i de gamle kogebøger og fundet en rigtig klassiker frem, den gode gammeldags lasagne! På med forklædet – Ting du skal bruge: .

Ideer til påskebordet

  Påsken er lige rundt om hjørnet! Vi har derfor været i køkkenet og kokkereret en lækker salat, og som altid vil vi gerne dele den med jer! Vi har valgt et sundt alternativ, så man senere kan hapse kagen i sig med god samvittighed. Vi er helt vilde med påske bordet hvor alle de gode klassikere kommer frem, vi har derfor valgt at hoppe ud af vores comfortzone og giver jer en lækker .

“Æbleskiver” året rundt

Ligger din æbleskivepande også bare og samler støv elleve måneder om året, indtil den igen skal i brug? De traditionelle gode æbleskiver vi alle kender og glædeligt spiser hele december måned, har vi nu fornyet! Vi har fundet andre variationer, så de nu kan spises hele året rundt. Hos hw-homeware er vi vilde med de andre smage, og deler nu ud af nogle af de bedste opskrifter, så i alle kan komme i køkkenet .

Lækker cremet kartoffelsuppe med porrer og croutoner

Når det er koldt og trist udenfor, er den bedste måde at få varmen på med en dampende varm kartoffelsuppe, som varmer helt ind i knoglerne. Vi har her fundet vores yndlings opskrift på cremet kartoffelsuppe med porrer og croutoner frem til jer.   Antal: 6 personer Det skal du bruge til kartoffelsuppe ½ kg bagekartofler 2-3 porrer 1 løg 50 g smør 1,25 L grøntsagsbouillon 1,5 dl piskefløde 1,25 dl sødmælk Salt og friskkværnet .
Pandekager

Pandekagedag – gammeldags- og sunde pandekage opskrifter

Vi alle elsker dem, om det er til forret, hovedret eller dessert. Pandekager er bare SÅ gode! Så gode at de har fået deres helt egen mærkedag nemlig tirsdag d 13/2-18. Vi har i år forberedt os, og har her sammensat både opskrifter og udstyr, så det er bare om at gå i krig! 😊 Vi har to opskrifter vi gerne vil dele med jer Gammeldags pandekager Antal: 4 Personer Ingredienser: 250 g hvedemel .

Fastelavn er mit navn boller vil jeg have!

”Fastelavn er mit navn, boller vil jeg have” – Det har vi heldigvis løsningen på. Vi har været i køkkenet, og svunget piskeriset for at være klar. En ting der altid er et hit er de klassiske fastelavnsboller, så få samlet familien, vi har nemlig opskriften til jer her. Antal: 16 stk. Ingredienser: Dej 1 dl mælk 50 g gær 125 g blødt smør 1 æg 4 spiseske sukker 375 g hvedemel Creme (valgfrit) .

Tid til tærte

Så er det tid til tærte, og hele familien kan være med! Lige nu nyder alle, at det ikke er bidende koldt, men at vi faktisk kan mærke lidt varme. Det sender alle til drømmeland om sensommeraftener på terrassen, med en lækker tærte, et glas hvidvin, eller et koldt glas lemonade. Er vi de eneste der er lidt i drømmeland her? Her følger en opskrift på en rigtig klassiker –  skinke og bacon tærte .

Kickstart din januar og din morgen – Smoothie opskrift

Vi har her hos hw-homeware valgt at kickstarte år 2018, med et sundere valg! En ting vi har valgt at lægge vægt på er maden, da det med det rigtige udstyr er nemt og ikke mindst sjovt at lave. Både alene men også som familie. For os har det gjort madlavningen derhjemme både sjov og en fælles aktivitet for hele familien. En vigtig del af madlavningen er også tiden og processen. Det må ikke tage .

Brændte mandler

Brændte mandler – En ægte juleklassiker. Når det er koldt uden for og familierne bliver samlet ved man at julen er lige om hjørnet. Det er mørkt uden for, men de flotte lyskæder hænger på gader og stræder, og lyser elegant op i mørket. Hjemmet er pyntet fint op, og der bliver skruet op for varmen. Julen er foruden familie-hygge også kendt for alle sine lækkerier. Konfekt, hjemmebag og brændte mandler, er et lille .

Verdens bedste brunkager

Brunkager er lig med julehygge Kulden har lagt sig over landet, julekæderne lyser op i mørket, familierne samles i de varme stuer. Pejsen er tændt, julemusikken kører over radioen og nu skal et af børnenes højdepunkter til at løbe af stablen – julebagning. Familiens små medlemmer venter i spænding på juleaften og en måde at imødekomme denne spænding, er at finde udstikkerne frem fra skuffen og lave kreative brunkager. Med et udstikkersæt fra La .

Ølandsbrød lavet i cocotte/stegeso

Brug din cocotte til bagning Denne gang står den på lækkert nybagt ølandsbrød serveret direkte i en Rosendahl Cocotte. Når man bager i en cocoette, stegeso eller gryde opnår man et saftigt brød med tynd og knasende skorpe – noget vi er blevet helt vilde med der hjemme. Cocotten er et uundværligt redskab i ethvert køkken, da den både kan bruges til bagning, simmerretter samt stegning af hele stykker kød. I dette indlæg vil vi .