facebook_pixel

Oversigt over kategorien: Opskrifter

Lækker cremet kartoffelsuppe med porrer og croutoner

Når det er koldt og trist udenfor, er den bedste måde at få varmen på med en dampende varm kartoffelsuppe, som varmer helt ind i knoglerne. Vi har her fundet vores yndlings opskrift på cremet kartoffelsuppe med porrer og croutoner frem til jer.   Antal: 6 personer Det skal du bruge til kartoffelsuppe ½ kg bagekartofler 2-3 porrer 1 løg 50 g smør 1,25 L grøntsagsbouillon 1,5 dl piskefløde 1,25 dl sødmælk Salt og friskkværnet .
Pandekager

Pandekagedag – gammeldags- og sunde pandekage opskrifter

Vi alle elsker dem, om det er til forret, hovedret eller dessert. Pandekager er bare SÅ gode! Så gode at de har fået deres helt egen mærkedag nemlig tirsdag d 13/2-18. Vi har i år forberedt os, og har her sammensat både opskrifter og udstyr, så det er bare om at gå i krig! 😊 Vi har to opskrifter vi gerne vil dele med jer Gammeldags pandekager Antal: 4 Personer Ingredienser: 250 g hvedemel .

Fastelavn er mit navn boller vil jeg have!

”Fastelavn er mit navn, boller vil jeg have” – Det har vi heldigvis løsningen på. Vi har været i køkkenet, og svunget piskeriset for at være klar. En ting der altid er et hit er de klassiske fastelavnsboller, så få samlet familien, vi har nemlig opskriften til jer her. Antal: 16 stk. Ingredienser: Dej 1 dl mælk 50 g gær 125 g blødt smør 1 æg 4 spiseske sukker 375 g hvedemel Creme (valgfrit) .

Tid til tærte

Så er det tid til tærte, og hele familien kan være med! Lige nu nyder alle, at det ikke er bidende koldt, men at vi faktisk kan mærke lidt varme. Det sender alle til drømmeland om sensommeraftener på terrassen, med en lækker tærte, et glas hvidvin, eller et koldt glas lemonade. Er vi de eneste der er lidt i drømmeland her? Her følger en opskrift på en rigtig klassiker –  skinke og bacon tærte .

Kickstart din januar og din morgen – Smoothie opskrift

Vi har her hos hw-homeware valgt at kickstarte år 2018, med et sundere valg! En ting vi har valgt at lægge vægt på er maden, da det med det rigtige udstyr er nemt og ikke mindst sjovt at lave. Både alene men også som familie. For os har det gjort madlavningen derhjemme både sjov og en fælles aktivitet for hele familien. En vigtig del af madlavningen er også tiden og processen. Det må ikke tage .

Brændte mandler

Brændte mandler – En ægte juleklassiker. Når det er koldt uden for og familierne bliver samlet ved man at julen er lige om hjørnet. Det er mørkt uden for, men de flotte lyskæder hænger på gader og stræder, og lyser elegant op i mørket. Hjemmet er pyntet fint op, og der bliver skruet op for varmen. Julen er foruden familie-hygge også kendt for alle sine lækkerier. Konfekt, hjemmebag og brændte mandler, er et lille .

Verdens bedste brunkager

Brunkager er lig med julehygge Kulden har lagt sig over landet, julekæderne lyser op i mørket, familierne samles i de varme stuer. Pejsen er tændt, julemusikken kører over radioen og nu skal et af børnenes højdepunkter til at løbe af stablen – julebagning. Familiens små medlemmer venter i spænding på juleaften og en måde at imødekomme denne spænding, er at finde udstikkerne frem fra skuffen og lave kreative brunkager. Med et udstikkersæt fra La .

Ølandsbrød lavet i cocotte/stegeso

Brug din cocotte til bagning Denne gang står den på lækkert nybagt ølandsbrød serveret direkte i en Rosendahl Cocotte. Når man bager i en cocoette, stegeso eller gryde opnår man et saftigt brød med tynd og knasende skorpe – noget vi er blevet helt vilde med der hjemme. Cocotten er et uundværligt redskab i ethvert køkken, da den både kan bruges til bagning, simmerretter samt stegning af hele stykker kød. I dette indlæg vil vi .

Æbletrifli med vanilje og knas

En efterårsklassiker er tilbage – æbletrifli Efteråret er over os, hvilket også betyder at de danske æbler er fyldt med saft og kraft. Det synes vi, at fortjener en lille dessert. En sand klassiker har fået sin retur på den danske madscene, triflien. Triflien har rødder helt tilbage til 1585, hvor en engelskmand ved navn Thomas Dawson skrev den berømte kogebog: The Good Huswifes Jewell. Siden dengang i tidernes morgen, er den velkendte dessert blevet .

Rundstykker og snegle til morgenbordet!

Savner du noget ekstra lækkert til weekend morgenbordet, så læs med her! Vi har samlet to lækre opskrifter som er perfekte til en hyggelig morgenmad med familien. Hjemmebagte rundstykker Hjemmebagte rundstykker smager bare så meget bedre end de købte rundstykker. Både dem fra bageren og dem fra frysedisken og faktisk er det slet ikke så svært at lave sine egne. Til 14 rundstykker skal du skal bruge: 50 g gær 3 dl lunken vand 1 ½ .

Sundae-is med chokoladesauce

En nem sommer dessert Nu hvor den danske sommer er over os, kan det sommetider være tiltrængt lade sig afkøle med en lækker isdessert – her er den velkendte Sundae et oplagt valg! God fornøjelse. Tilberedningstid: 10 min Portion: 3-4 pers 2 dl. sukker 4 spsk kakao 4 spsk smør 1 dl. vand 2 g salt 5 g vanilje ekstrakt 1 liter vanilje is (eller andet alternativ) Fremgangsmåde: Find en lille kasserolle og rør sukker kakao og .

Raw Chokoladekage med karamelsauce

Til alle dem, der elsker chokoladekage, men ikke kan lide hvad det gør ved formen. Raw Chokoladekage med cremet karamel-peanut sauce er et sundere alternativ til aftens dessert. Kathrine fra Healthyfoodie.dk er kendt for sine lækre og sunde retter, der passer ind i en travl hverdag – denne dessert er ingen undtagelse, det tager kun 30 min at lave og den smager himmelsk. Tilberedningstid: 3o min. Portion: 1 kage / 4 pers. Ingredienser:  Raw .