Chiagrød med vanilje og hindbær

 

Start dagen godt ud med en appetitvækkende morgengrød! Kathrine fra Healthyfoodie.dk har lavet en lækker opskrift på den perfekt morgenmad med vanilje-yoghurt, chiafrø, hytteost, banan og hindbær. Velbekomme!

 

Tilberedningnstid: Ca. 15 min.

Indkøb: Chiafrø, hytteost, vanilje yoghurt (evt. Cheasy’s 0,1%), banan, frosne hindbær, kiwi, akacie honning

Portion: 2 pers.

Ingredienser:
– 1,5 spsk chiafrø (sæt chiafrø i blød i vand natten over i et lille glas og lad blandingen stå i køleskabet. Vandet skal dække chiafrøene med cirka 2 cm.)
– 2 dl vanilie yoghurt
– 2 dl hytteost
– 1 banan
– 80 g hindbær
– akacie honning

Fremgangsmåde:

(Yoghurt)

Snup de opløste chiafrø og mix det sammen med vaniljeyoghurten i en lille Margrethe-skål. Det er vigtigt at røre chiagrøden godt sammen med yoghurten. Når der er en ensartet konsistens, tilsættes hytteosten og smag yoghurten til med akacie honning.

(Hindbærcreme)

Ta’ de frosne hindbær og tø dem hurtigt i microovnen. Når hindbærerne er lettere optøet, skal de blandes med en most banan. Rør rundt indtil en ensartet masse er opnået. Smag til med med akacie honning.

Anretning: 

Fordel lagene skiftevis i et Frederik Bagger glas. Pynt evt. med kiwi og hakkede nødder.

Billede: Kathrine, Healthyfoodie.dk

Opskrift kan findes på healthyfoodie.dk

  • Spar 50%hw-homeware-bodum-bistro-haandmixer-sortLæg i kurv

    Bodum – Bistro Håndmixer – Sort

    399.95 DKK 199.95 DKK
  • Spar 42%hw-homeware_bodum_bistro_skaalesaet_3stk_sortLæg i kurv

    Bodum – BISTRO Skålesæt 3 Stk – Sort

    429.95 DKK 249.95 DKK
  • Spar 33%hw-homewar-dk-100321_highLæg i kurv

    Funktion – Piskeris 25 Cm – Rustfri stål

    59.95 DKK 39.95 DKK
  • Spar 50%hw-homeware_kokkekniv-orientalsk-18Læg i kurv

    Global – G-4 Kokkekniv orientalsk – 18 cm

    999.95 DKK 499.95 DKK
  • Spar 25%hw-homeware_on_minihakker_sortLæg i kurv

    ON – Minihakker – Sort

    199.95 DKK 149.95 DKK
  • hw-homeware_oxo_haandholdt_mixerLæg i kurv

    OXO – Håndholdt mixer

    249.00 DKK
  • Spar 41%25450- 0010Læg i kurv

    Rosendahl – Grand Cru Skål 15 cm – 4 stk

    169.95 DKK 99.95 DKK
  • Spar 25%hw-homeware_scanpan-skærebræt_97804000Læg i kurv

    Scanpan – Skærebræt 25 x 39,5 cm – Maitre D

    399.00 DKK 299.00 DKK