Krydret bananbrød – Til morgenbordet eller som lækker aftensnack

I sidste uge lagde vi en opskrift op på en rigtig dejlig banankage. Den var i helt vilde med! Derfor deler vi nu denne opskrift på det rigtig lækre og krydrede bananbrød. Bananbrødet kan både fungere som en lækker snack til fredagens aftenfilm eller til morgenbordet med pålæg på.

bananbrød

Ingredienser:

  • 3 moste bananer
  • o,7 dl. smeltet kokosolie
  • 3,5 havregrynsmel
  • 2 bløde dadler
  • 1 æg
  • Kanel
  • Kardemomme
  • Chiafrø (valgfrit)
  • Hakkede nødder (Valnødder, mandler eller hasselnødder)
  • Havsalt

Fremgangsmåde:

Tag en skål, og mos bananerne deri med en gaffel eller ske, tilsæt derefter havregrynsmel, kokosolie, æg og de 2 dadler. Brug et piskeris til at røre det hele godt sammen, tilsæt derefter resten af ingredienserne og rør det sammen. Forvarm ovnen på 180 grader (varmluft). Imens ovnen varmer op, finder du et fad, som du putter fyldet i, så det kan komme i ovnen. Kom derefter fadet i ovnene i 30-35 minutter.

 

Hvis du endnu ikke har set det tidligere opslag om banankage, kan du tage et kig på den her: https://hw-homeware.dk/blog/banankage/

 

  • Tilføj til kurv Anna – Gaffel 14.95 DKK
  • Tilføj til kurv Anna – Spiseske 19.95 DKK
  • Spar 40%lyngby_hilfling_tallerken_20cm_hvidTilføj til kurv Lyngby – Tallerken 20 cm – Hvid 99.95 DKK 59.95 DKK
  • Spar 33%hw-homeware_obh_nordica_elektrisk_piskeris_med_termometer_4779Tilføj til kurv OBH – Piskeris Elektrisk m. Termometer – Sort 299.95 DKK 199.95 DKK
  • p-5594-226901-jpgTilføj til kurv Rosti – Dejfad 6,0l.Margrethe hvid 299.95 DKK