facebook_pixel

Sprøde vafler med himmelsk bærsauce

Hjemmebagte vafler egner sig perfekt til en hyggelig morgen med familien, og så smager de skønt! Vafler skal helst spises, efterhånden som de bliver færdige. Så de stadig er lune og lækre sprøde udenpå men bløde og saftige indeni. Vafler kan serveres med et hav af tilbehør såsom sukker, syltetøj, is, chokoladesauce eller som her, med en himmelsk bærsauce. Det skal du bruge til vafler 250 g hvedemel ½ tsk. salt 1 knsp. bagepulver .

Lav egg benedict til din morgenmad

At lave egg benedict kræver omhyggelig tilberedning. Du skal have varm sprød bacon, varme ristede engelske muffins, perfekt pocherede æg, og en varm cremet hollandaise sauce klar på omkring samme tid. Glæd familien med egg benedict, som er perfekt til f.eks en søndag morgen, hvor der er lidt ekstra tid til tilberedningen af morgenmaden. Forberedelsestid: 5 minutter Tilberedningstid: 20 minutter Portioner: 4 Egg benedict kan også laves med skiver af røget laks i stedet .

De bedste flødeboller

Alle er vilde med flødeboller, og de fås i et hav af forskellige variationer. Hvad enten du er til de billige fra supermarkedet eller går på jagt i diverse specialbutikker efter eksklusive luksus flødeboller, så findes der en variant lige efter din smag. MEN, de bedste flødeboller er nu engang dem, man selv laver! Her følger derfor en opskrift på super lækre hjemmelavede flødeboller:   Til almindelige kiksebunde skal du bruge: 100 g smør .

Sådan holder du dine plastikbokse rene, fri for lugt og madrester

Opbevaringsbokse i plastik i forskellige størrelser er perfekte til at gemme rester fra aftensmaden i. De er simpelthen bare en perfekt opfindelse! – lige indtil du skal kæmpe med at få dem rene igen og slippe af med lugten, de pludselig har fået. Når maden får lov til at ligge i plastikboksen natten over eller hele dagen i rygsækken, kan farve og lugt nemt smitte af på plastikken. Vi har her samlet en række .

Bagning med Blomsterbergs

Vi kender alle Mette Blomsterberg fra tv som dommer i Den store Bagedyst og vært på sit eget tv-program, ”Det søde liv”. Nu er det ikke længere kun deltagerne i ”Den store bagedyst”, der kan lave flotte og lækre kager. Mette Blomsterberg har skabt sin helt egen serie af lækre køkken- og bageprodukter, hvor funktionalitet og æstetik er i højsædet. Bevæbnet med det helt rigtige udstyr kan vi nu alle blive mestre i køkkenet. .