facebook_pixel

Opskrift: Langtidsstegt kalveculotte m. bearnaise-smør

  Denne gang er der kalveculotte på menuen. Der er lagt op til et fest måltid uden lige. En veltilberedt kalveculotte kan gøre en sand “kød-elsker” helt blød i knæerne med dens intense smag og bløde konsistens – så længe den IKKE bliver tør og gennemstegt. Men bare rolig. Jeg har en skudsikker opskrift klar til dig, der med garanti gør dig til en vinder under middagsselskabet. Langtidsstegt kalveculotte m. bearnaise-smør til 4 pers. Ingredienser: .

Opskrift: Frisk pasta med stegte tigerrejer

En fantastisk nem og hurtig ret, der vil glæde hele familien. Velsmagende tigerrejer, frisk pasta og revet parmasan – så er du godt kørende.  Men pas på! Når du først har sat tænderne i denne lækre ret, er det svært at stoppe igen. Pasta med tigerrejer til 3-4 pers. 500 g Frisk pasta 300 g pillede rå tigerrejer (krebsehaler kan også bruges) 8 cocktail-tomater 8 grønne asparges 2 dl tør hvidvin 250 ml madlavningsfløde .