Blinis med spinat, laks og kaviar – nemt og lækkert!

Server med fordel disse lækre spinatblinis næste gang du får gæster på besøg. De fungerer super godt som små appetizers til hvilken som helst lejlighed, eller som en del af et festligt tapas-bord. Blinis er super nemme at lave, og disse er pyntet med hytteost, gravad laks og kaviar. Tilberedningstid: ca. 30 min. Det skal du købe ind: Æg, frossen spinat, rugmel, basilikumpesto, hytteost, gravad laks og kaviar Portion: 15 stk små blinis Opskrift på .

Chocolate Chip Cookies

Tilberedningstid: 15 min Ingredienser: 120 g sukker 140 g farin 140 g tempereret smør 1 æg 240 g hvedemel 1 tsk bagepulver ½ tsk natron 1 tsk salt ½ tsk vaniljesukker 200 g chokoladeknapper FREMGANGSMÅDE: Find piskeriset og Margrethe-skålen frem, rør herefter sukker, farin og smør sammen indtil en ensartet masse er opnået. Tilsæt ægget og rør rundt. Rør herefter mel, bagepulver, natron og salt sammen med resten af ingredienserne. Tilsæt herefter chokoladen og bland .

Hurtige og lækre italienske bruschetta

Når vejret i Danmark bliver koldt og kedeligt, bliver man nødt til at finde inspiration i de varme køkkener. For at drømme sig tilbage til varmen kan man hive en italiensk klassiker frem – Bruschetta. Smagen er sol og varme er ikke kun forbeholdt sommeren, så her har vi lavet en nem og hurtig opskrift på lækre bruschetta sammen klar til jer. Velbekomme! Tid: 15 min Ingredienser: Tomater. Hvedebrød God olivenolie. Hvidløg Basilikum parmesan ost Salt .

Pavlova med bær – En klassisk sommerdessert

Pavlova stables højt med årstidens friske bær! Denne opskrift er et absolut sommerdessert must! Næsten alle typer friske bær og frisk frugt kan bruges til denne lette og lækre marengskage som blev ”opfundet” i 1920’erne er opkaldt efter den verdensberømte russiske balletdanser Anna Pavlovas.     Antal serveringer: 10 Tilberedningstid: 1,5 timer Sværhedsgrad: Rimelig nem   Ingredienser til pavlova Til marengs 6 store æggehvider 300 g sukker 1 knivspids salt  Til pavlova creme 400 g .

Pandekager med fyld af Nutella

Disse Nutella pandekager er ikke blot to pandekager lagt sammen med Nutella. Dette er en pandekage FYLDT med Nutella. Læs videre og find ud af hvordan de laves (Det er super nemt!) Pandekagerne kan spises varme, men smager også fabelagtig ved stuetemperatur. Opskriften er til 6 – 7 pandekager. Forberedelsestid: 10 minutter Tilberedningstid: 20 minutter   Ingredienser 10-14 spsk. Nutella 3 dl hvedemel 3 tsk. bagepulver 4 spsk. sukker 1 knivspids salt 1 æg .

12 alternative måder at bruge en tandstik på

Tandstikkers design, tynde form og de skarpe ender gør dem til et nyttigt værktøj i hjemmet. Derfor bør du altid have nogle i dit hjem til problemer som disse: Fix en vaklende stol En tandstik kan være lige hvad du mangler for at fixe et loppemarkedsfund eller til at gøre et elsket gammelt stolesæde robust igen. Bare sæt den fast på stedet hvor stolens løse ben møder sædet, og bræk det overskydende af.   .

Sprøde vafler med himmelsk bærsauce

Hjemmebagte vafler egner sig perfekt til en hyggelig morgen med familien, og så smager de skønt! Vafler skal helst spises, efterhånden som de bliver færdige. Så de stadig er lune og lækre sprøde udenpå men bløde og saftige indeni. Vafler kan serveres med et hav af tilbehør såsom sukker, syltetøj, is, chokoladesauce eller som her, med en himmelsk bærsauce. Det skal du bruge til vafler 250 g hvedemel ½ tsk. salt 1 knsp. bagepulver .

Lav egg benedict til din morgenmad

At lave egg benedict kræver omhyggelig tilberedning. Du skal have varm sprød bacon, varme ristede engelske muffins, perfekt pocherede æg, og en varm cremet hollandaise sauce klar på omkring samme tid. Glæd familien med egg benedict, som er perfekt til f.eks en søndag morgen, hvor der er lidt ekstra tid til tilberedningen af morgenmaden. Forberedelsestid: 5 minutter Tilberedningstid: 20 minutter Portioner: 4 Egg benedict kan også laves med skiver af røget laks i stedet .

De bedste flødeboller

Alle er vilde med flødeboller, og de fås i et hav af forskellige variationer. Hvad enten du er til de billige fra supermarkedet eller går på jagt i diverse specialbutikker efter eksklusive luksus flødeboller, så findes der en variant lige efter din smag. MEN, de bedste flødeboller er nu engang dem, man selv laver! Her følger derfor en opskrift på super lækre hjemmelavede flødeboller:   Til almindelige kiksebunde skal du bruge: 100 g smør .

Sådan holder du dine plastikbokse rene, fri for lugt og madrester

Opbevaringsbokse i plastik i forskellige størrelser er perfekte til at gemme rester fra aftensmaden i. De er simpelthen bare en perfekt opfindelse! – lige indtil du skal kæmpe med at få dem rene igen og slippe af med lugten, de pludselig har fået. Når maden får lov til at ligge i plastikboksen natten over eller hele dagen i rygsækken, kan farve og lugt nemt smitte af på plastikken. Vi har her samlet en række .

Bagning med Blomsterbergs

Vi kender alle Mette Blomsterberg fra tv som dommer i Den store Bagedyst og vært på sit eget tv-program, ”Det søde liv”. Nu er det ikke længere kun deltagerne i ”Den store bagedyst”, der kan lave flotte og lækre kager. Mette Blomsterberg har skabt sin helt egen serie af lækre køkken- og bageprodukter, hvor funktionalitet og æstetik er i højsædet. Bevæbnet med det helt rigtige udstyr kan vi nu alle blive mestre i køkkenet. .

Yaxell – Når kun det bedste er godt nok

Yaxell – knive med historie: Sommeren nærmer sig, og det betyder bl.a. at den dejlige mad kommer på bordet. Hos hw-homeware mener vi, at god mad fortjener godt udstyr – derfor har vi i dette indlæg skrevet lidt om den japanske knivproducent ”Yaxell”, som er verdenskendte for deres knive. Vi håber, at I nyder læsningen og ønsker jer alle en rigtig god sommer.   HISTORIEN BAG STÅLET: For at forstå det japanske firma ”Yaxells” .